Préparation

10 min

Cuisson:

15 à 20 Mins

Ingrédients

• 100 g d’aubergines bio
• une gousse d’ail
• huile d’olive
• sel
• poivre

Coupez les aubergines en morceaux

faites ensuite cuire les aubergines et l’ail 15 min au vitaliseur.

Dès que les aubergines sont cuites,.

Assaisonnez

Écrasez la chair à l’aide d’une fourchette ou avec un mixeur